أكلات الأطفال الصحية شاركونا

اليوم يبتلكم موضوع مهم أكيد لأنه يخص فلذات أكبادنا فديتهم ربي يحفظهم:22 (30): وأتمنى من اللي عندها أفكار تشاركنا:1 (8): علشان الكل يستفيد طلبي منكم يزاكم الله خير هو كيف اتحضرين أكل صحي لطفلج من أول ما تبدين تأكلينه (من 4أو 6 شهور – 5سنوات) تقريبا… شوربات, عصاير, حلويات, أكلات, سندويتشات…..
وانا أول وحدة ببدأ
خلطة الخضروات بالأرز:1 (4):
نص كوسه مقشره
نص بطاطا مقشره
نص جزره مقشره
2ملعقة أرز مطبوخ مسبقا
ذرة ملح حسب الرغبه
الطريقة تقطع الخضروات قطع صغيره وتوضع في قدر به ماء ويضاف له الأرزوالملح ويترك يغلي حتى تنضج الخضروات جيدا ثم نضع المكونات في خلاط العصير ونخلطه كي تهترس جيدا…
ونقدمها للطفل صحه وعافية

الساقو

المقادير
كوبين ساقواو اربع اكواب
كوب سكر
مقدار لتر ماء
زعفران هيل
فنجان سمن
يغسل الساقو و يترك في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفي.
يوضع السكر على النار حتى يذوب و يتغير لونه كالكرمل, ثم يضاف له الماء و الهال و الزعفران.
عندما يغلي الجميع يضاف الساقو و يقلب الجميع جيدا باستمرار .
نخفض النار و نقلب الخليط بين فترة و أخري و نتركه على النار حتى ينضج وهو أن يزول اللون الأبيض من وسط الساقو ويصبح لونه كالحلواء

العرسية

تخلط المقادير وتوضع على النار حتى تنهرس ما بين 40 الى 30 دقيقه ومن ثم تضرب مثل الهريس حتى تنهرس جيدا وبعدها نضعها في الطبق حتى تبرد وتقدم لطفل

شوربة الهريس

*الطريقة
نضع الهريس في قدر ثم نضيف الماء (كثير) ونضعه على النار إلى أن ينضج قليلاً.
نضيف الجزر المفروم مع الملح حسب الذوق.
نضع البقدونس المقطع ناعم وأخيراً نتركه إلى أن يغلظ لمدة ساعتين وباالهناء والشفاء.

**مهلبية الكاسترد**..

– ذوبي الكاسترد و السكر في الحليب البارد .
– ضعي المزيج على النار مع التحريك المستمر , قبل بدأ الغليان أضيفي القشطة , و استمري بالتحريك حتى يغلي المزيج و يسمك .
– صبي المهلبية في أطباق التقديم الصغيرة , و قدميها باردة او ساخنة .

مشكورة ام هنوده حبيبتي على مرورج ومعلوماتج المفيده:1 (32):

يا سلام كملوا تخيلكم أحب اسوي لعيالي اكلات يديده.
ان شاء الله باجر بدخل وبحط اكلاتي المفضله لعيالي.
جزاكم الله الف خير