المقادير:
كاسات شعيرية
كاسة إلا ربع سكر
نصف كاسة زيت
3 كاسات ماء
قليل من الهيل المطحون ناعم
الطريقة:
تكسر الشعيرية إلي كسر صغيرة
نضع الزيت على النار ونضع عليه الشعيرية
ونحرك بإستمرار إلي أن يصبح لونها بني ( انتبهي لاتحترق )
تصفى من الزيت
ضعيها في القدر مرة أخرى وضعي عليها الماء بحذر
واتركيها تغلي ثم ضعي عليها السكر والهيل وتقلب
ثم اتركيها على النار إلي أن تشرب مائها ..
عند الإستواء نضعها في الصحن وتزين بحبات الهيل ..
منقول
يسلموووووووووووووو حبوبة… شكلها لذيذة
تسلمين الغلا
تسلمين
توني طابختا والحين شفت الموضوع بس انا ما حطيت هيل
تسلمين
اعتقد انها بلاليط