——————————————————————————–
بعض الطرق لصنع الذ الاطباق من المعكرونه
واتمنى ان تنال اعجابكم
((السززلنغ )) المكرونه الصينيه
المقادير:
كيس من المكرونه ((اسبكتي))
بصله كبيره مقطعه الى شرائح
3حبات من الجزر +مشروم حسب الرغبه
2من الفلفل الاخضر البارد
دجاج صدور مقطعه الى شرائح ومسلوقه
5الى7ملاعق بازلا خضراء
ثوم مدقوق(ملعقه)+برشه من الزنجبيل
اجينى موتوا +فلفل اسود + مكعب واحد من الماجي..
رشه من صويا صوص..
الطريقه:
* يسلق الدجاج ويترك جانبا ثم يوضع في جدر القليل من الزيت ويحمر فيه البصل والثوم ثم يوضع الدجاج عليه.
*نضع الخضار وتقطع جميعها الى شرائح مثل((الفلفل والجزر و المشروم )) وتحمر حتى تذبل ثم نضع البازلا عليها وتترك حتى تنضج قليلا..
*ثم نضع عليها الماجي والصويا صوص والفالف الاسود والاجيني موتوا والزنجبيل وتحرك ثم ترفع من النار.
* نكون سالقين المكرونه وتخلط المكرونه مع الخلطه وتقدم ..
*·~-.¸¸,.-~*مكرونه بالدجاج*·~-.¸¸,.-~*
المقادير:
مكرونه اي شكل تفضلينها (مسلوقه)
دجاج صدور (مسلوق)
فلفل اخضر شرائح
مشروم شرائح
بصله كبيره شرائح
ثوم مدقوق
مكعب ماجي + فلفل اسود + اورغانوا
التغطيه:
كأس من جبن كرفت سائله
4ملاعق من المايونيز
كأس من الماء المذاب فيه مكعب واحد من الماجي
علبه من القشطه
رشة اورغانوا
جبنه مازورلا
الطريقه:
* تسلق المكرونه وتترك جانبا
* يسلق الدجاج ويترك ايضا جانبا
* نضع في القدر القليل من الزيت ويحمر فيه البصل والثوم حتى تشقر ثم نضع فيه الدجاج والفلفل الاخضر والمشوم والماجي والفلف الاسود والاورغانوا..
*ثم ترفع من على النار عندما تنضج وتترك جانبا..
*نضع المكرونه المسلوقه في البايركس ونضع فوقها الحشوه ..
* تخلط جميع مقادير ((التغطيه)) ثم تسكب فوقها وترش بالمازورلا والاورغانوا..
* وتدخل بالفرن حتى تنضج وتحمر..
وهذي بعض الطرق السهله …
عشان البنات الدلوعااااات
×?°مكرونة الاربياتا(( ايطاليه))×?°
المقادير:
اي نوع من المكرونه المفضله عندك (تسلق)
صلصة طماطم(معجون الطماطم) 3-4 ملاعق
3حبات من الطماطم المبشوره
ملعقه صغيره من الفلفل الاحمر البودره
زيت زيتون + ثوم مدقوق (ملعقه صغيره)
اورغانوا+جبن بارميزان + فلفل اسود
نصف كأس من البقدونس المفرومه
الطريقه:
*تسلق المكرونه وتوضع جانبا
*يحمر الثوم بالزيت الزيتون ونضع عليه الطماطم المبشوره والصلصه ثم نضيف المكرونه المسلوقه وتحرك..
* نضع عليها البهارات (الفلفل الاحمر+ الاورغانوا +جبن البارميزان..
*ترفع من على النار ونضعها في صحن التقديم ونرش عليها البقدونس المفروم وجبن البارميزان..
وتقدم بالعافيه
*·~-.¸¸,.-~*مكرونه بالكريمه*·~-.¸¸,.-~*
المقادير:
اي نوع من المكرونه((تسلق))
علبه سور كريم الحجم المتوسط
مشروم طازج مقطع الى شرائح
جبن بارميزان
فلفل اسود
دجاج صدر مقطع الى شرائح (( تسلق))
الطريقه:
* تسلق المكرونه وتوضع جانبا
*يسلق الدجاج المقطع وتترك جانبا
*نأخذ جدر ونضع فيه المكرونه والدجاج ونضع عليها السور كريم .
*نضع عليها البارميزان والمشروم وتحرك..
*نضع الفلفل اسود وتحرك ثم نضعها في طبق التقديم وترش بالبارميزان والبقدونس المفرومه حسب الرغبه..*·~-.¸¸,.-~*وتقدم *·~-.¸¸,.-~*
تسلم ايدج اختي والله يعطيج العافيه
مشكووووورة حبيبتي ..
تسلم يمناج الغاالية ..
يسلمو على المرور
واللة يعطكم العافية