السلام عليكم
شحالكن بنات و امهات
بليييييز ساعدوني كيف يسوون الفرني
لان ريلي خاطره ب فرني وانا ماعرف اضبطه
لازم اسويله باجر ………. الي اتعرف اتخبرني بليييييز
اتريا الردود
هلا اختي
انا اسوية بالنظر مب مقادير
او شي تخلطين بودرة العيش بالماي وتحطيها على النار مع التحريك عشان ما تعقد عندج
تحطين السكر وماي الورد وشوي زعفران او ماي زهر(هذا كله حسب الذوق)
يوم بتحسين انه الفرني نضج تصبين عليه حليب (نيدو بودرة مخلوط بماي).
وتخليه تقريبا 10 دقايق على النار مع التحريك المستمر عسب ما يحترق في قاع القدر انتبهي لهذة النقطة(حطي غطاة قدر قديمة تحت القدر ووطي النار).
طبعا لاتخليه غليظ وايد لانه بعد ما يبرد بيصير مول مب شي بيكون كتلة جامدة
ولاتخليه خفيف وايد لانه اذا برد ما بيتماسك بيتم سائل خفيف.
وصبيه وزينيه بالفستق اوجوز الهند او خيوط الزعفران
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ
اتمنى اكون افدتج
فووووووووووووووووووووق