وين احصل نواة التمر جاهزة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

للللللللللللللللللللللللللرفع

أختي سهل تسوي بودرة نواة التمر.أنا خذت الطريقة من المنتدى هذا وحدة من الأخوات جزاها الله خير كانت حاطتنها.
جيبي نوى التمر ( الطعام) و نظفيه من الشوائب( أنا أفضل أغسله ونشفه وخليه لين يجف) وحطيه في مقلى ( تاوة) على النار بدون زيت وخليه لين يتحمص من جميع الجهات( مثل يوم تقلي قهوة) . بعدين خليه يبرد وتدقيه في الهاون ( المنحاز) لين يتكسر ويتنعم شوي وبعدها أطحنيه في منطحنة البهارات وخلاص تقدري تستعمليه ,الطريقة سهلة وتضمني أنه ما مغشوش ولا مخلوط بشي ثاني . أما وين يبيعوه جاهز فما أعرف صراحة.
أتمنى قدرت أفيدج أختي

موفقة ان شاء الله

موفقــــهْ ، مم بس حق ِ خلطه ْ نوآه آلتمرَ صح ؟

ما بتحصلينه في السوق جاهز
الحمدلله كل البيوت فيها تمر خذي روحج وسوي الطريق سهله وما يبالها

في صحيح مسلم
حَدَّثَنَا عَبْدُ اللَّهِ بْنُ مَسْلَمَةَ بْنِ قَعْنَبٍ حَدَّثَنَا يَعْقُوبُ بْنُ مُحَمَّدِ بْنِ طَحْلاَءَ عَنْ أَبِى الرِّجَالِ مُحَمَّدِ بْنِ عَبْدِ الرَّحْمَنِ عَنْ أُمِّهِ عَنْ عَائِشَةَ قَالَتْ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- « يَا عَائِشَةُ بَيْتٌ لاَ تَمْرَ فِيهِ جِيَاعٌ أَهْلُهُ يَا عَائِشَةُ بَيْتٌ لاَ تَمْرَ فِيهِ جِيَاعٌ أَهْلُهُ أَوْ جَاعَ أَهْلُهُ ». قَالَهَا مَرَّتَيْنِ أَوْ ثَلاَثًا.