لحم بالموز والجبن (صيني

– شرائح لحم خفيفه
– موز مهروس او تفاح
– جبنه توفو وممكن صفرا او اي نوع جبنه تحبي مقطعه شكل اصابع

الطريقة:

– يتبل اللحم بالملح والفلفل الاسود ثم يوضع من الطرف موز وبداخله الجبنه
– لفيه وسكريه باعواد الاسنان
– تحمريه في زيت او تحطيه في قصدير بعد دهنه بالزيت ويفضل زيت الزيتون
– يدخل الفرن
– و بالهنا و الشفا