السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حد من الخوات تعرف كيفية عمل صالونة الخضرة الهنديه التي يطلق عليها
باللغة الهنديه سبجيه او سبزيه "
وشكرا
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تسلميين على الموضووع الحلووو
أن شاء الله الأخوات يفيدونج
ما حبيت أطلع بدون ما أرد على الموضوع
هلا اختيه يليت اعرف جان ساعدتج انا حدرت على بالي انتي تعرفينها وحاطه الطريقه..^_*
سبزي الباميه :
1كيس باميه مجمده صغيرة الحجم
بصله كبيره مقطعه شرائح
4 فصوص ثوم مبشوره
2 فلفل اخضر حارمفروم
عصير ليمونتان (طازجه)
1ملعقه شاي كركم
1ملعقة شاي فلفل احمر بودره
2/11ملعقة شاي ملح
الطريقه :
يحمر البصل مع الثوم ,الكركم ,الفلفل الاحمر,الملح في مقلاة واسعه .
تضاف الباميه وتقلب مع المزيج ثم تغطى المقلاة ويترك لمدة 7 دقائق .
يضاف عصير الليمون ويقلب ثم تغطى المقلاة وتترك على نار هادئه لمدة 20 دقيقه .
وبالهناء والعافيه .
هذا اللي لقيته
اختيه روحي اقرب مطعم ما الهنود و كليها
لوووووووووووووول