السلااااااام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتي بليز اللي تعرف طريقة عمل القروووووص تخبرني ولاتبخل علي
بليز
وجزاكن الله الف خير
القرص؟؟؟
؟؟؟لو قصدج القرص مايباله
كوب طحين رقم 2 وكوب رقم 3 وتعينينه بالماي والملح وتكون العجينه شوي غليضه وتقدرين تحطينه بالفرن لحد مايستوى وتطلعينه وتدقينه بالدهن العربي ووووويالعااافيه
تسلمين اختي
بس انا اقصد القرووووص اللي نحط فوقها دبس او عسل
تسلمين حبيبتي وجزاج الله الف خير
شو يعني قروص انا مافهمت لها يعني من وين بوظبي دبي من اي اماره علشان نعرف نفسرها
قصدج القروص ئلي علي الطابي
هيه اعرفهن
بس انا مثلج ابغي الطريقة
3 اكواب طحين رقم 1
بيضتان
فنجان سكر + فنجان حليب بودره
3 م صغيره خميره + ذرة ملح + 3 ونص كوب ماي دافي
نعجن جميع المقادير مع بعض في المضرب الكهربائي لمدة 5 دقايق تقربيا بتستوي عندنا عجينه سائلة
بس مش وايد خفيفه
نحطها في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة او يمكن تحتاج اكثر علي حسب المكان
نحط الطابي علي النار بس اتقصر علي النار
اانيب ملعقة عميقة مثل ملعقة الشوربة ونصبها علي الطابي وانتي تقدري تتحكمين بالحجم سواء كبير او اصغر
اول ما ينسف الويه نجلبها
اانحطيها في الطاسة وندهنها بالدهن العربي
انشا اتكون هي الطريقة ئلي تقصدينها