السلام عليكم …
وكل عام وأنت بخير .. وعساكم من عوادة العيد كل سنه وكل حول
شو رايكم نتعلم طريقة عمل سلطة باذنجان … سهله وسريعة…
المقادير:…
علبة حمص،، علبة ذره،، باذنجان مقلي،، بصل(حسب الرغبة، ويمكن الإستغناء عنه) ،، بهارات (ملح ، فلفل…)،، سماق،، طماطم مقطع مربعات صغيرة،، فليفله ملونه مقطعة قطع صغيرة،، بقدونس،،زيت زيتون،،
:1 (32):
الطريقة:…أول شي ألي يحب البصل يقطع البصل قطع صغار يوضع عليه سماق ويخلط جيدا ويترك فتره..
نيب طبق بايركس ونضع فيه الباذنجان المقلي ونضع فوقه الطماطم والفليفله ونخلط المقادير جيدا ، وبعدين نحط عليه الذره والحمص ونخلط جيدا وبعدين نضع على خلطة الباذنجان ، خلطة البصل مع السماق.. والملح والفلفل وزيت الزيتون ونخط المقادير جيدا… وتزين بابقدونس الناعم وزيت الزيتون..
بالهناء والعافية……….
:1 (34): :22 (18):
مشكورة
يسلمو
اموت في الباذنجان
مشكورة أختي على الوصفة
مشكوووووووووووورة
يم يمييييييي شكلها لذيذه ,,أأأأموووت بشي اسمه باذنجان ,,
مشكوووووره الغاليه ,, 
[B]مشكور يا ……
فوف…بنت بوظبي..
أم سعود ..شيما…
الدانة…[/B]
على الردود والمشاركة الحلوه…