ستيك الدجاج من مطبخ ام لطووفه

1 – باكيت صدور دجاج نقطعهم شرائح ، كل صدر نقطعه شريحتين
ثم ندقهم بمطرقة لستيك ، ثم نضع عليهم م ص ملح + خل + صويا+ عصير ليمونه ونتركهم

2 – نضع زيت على النار ثم نضع 2 فص ثوم مبشور ونقلبه حتى يتحمر ثم نضيف عليه
2 م ط صلصة طماطم + 1 م ط كاتشاب + 1 مكعب ماجي + بهار كشميري + م ص اجينو موتو + م ط اوريجانو ونتركهم على النارثلاث دقائق فقط

3 – نضع الخليط على قطع ستيك الدجاج ونتركهم لمدة ساعتين على الأقل ( يفضل أكثر )

4 – نضع قطع ستيك الدجاج على الشوايه حتى تتحمر من الجهتين

5 – يمكن سلق قليل من الخضروات مثل ( البطاطس والجزر والفاصوليا )
ووضعها على الشوايه .. وتقدم بجانب ستيك الدجاج