هلا بالجميع في ساحتي ^ـــــ^
ابا منكم مساعده
البهارات بصوره عامه انا احس عمري فاشله فيها
من حيث الكميه
يعني اذا قريت وصفه لاكله اشوف من ضمن الوصفه البهارات وانا مااعرف شو من بهارات
ويوم سرت المنار كارفور يعني سرت صوب البهارات ادور البهارات المشكله ومادري شو أحس ريحتها مب شي
ماعرف
بس ابا منكم المساعده
للرفع
أنا البزار أشتريه من عند حرمة واذا ما حصلت آخذه من المحمصة
البهارات يعني ملح وفلفل اسود أهم شي والباقي على حسب النكهه اللي تحبينها مثلا كركم يعطيج اللون والافلفل الاحمر يعطيج نكهه حااره والباربيكا يعطيج حراره على حلاوه وامم عنندج الكموون المطحوون حق الاكلات الهنديه والصوالين والكاري نفس الشي وتقدرين تستخدمينه في تتبيل الدياي وعندج القررفه والمسمار والهيل هاي منكهات
الاكلات الخليجيه نحطلها بزار والاكلات غير جي نستخدم لها البهارات اللي وصفتلج اياها فووق .. ^^
مرحبابج الغالية
للرفع ^________________________^
الموضوع مهم بالنسبة لي بعد
ممكن تفيدونا بأسماء البهرات والبزار لي استخدمتوه بالسوق وطلع جيد
ويزاكم الله خير
هيه لو تصوروا لنا العلبه مال البهارات لاني شفت شي علب
او تقولون لنا الاماكن الي تشترون منها