السلام عليكم
اشحالكم خواتي
ابغي اسوي صدور دياي مشويه في الفرن
بس ماعرف اي تتبيله اختار
فكرت اني احط خل وليمون وجميع البهارات وبصل ومعجون طمام وثوم وعقب اترسه روب
شو رايكم ساعدوني
شفت موضوع تتبيل المشاوي بس ماعرفت اي خلطه اختاار
صباح النور ..
خلطنا جذيه انحط كمية من الروب ف جدر ونحط عليه البهارات اللي نباها بس من دون معجون طمام ونتم نخلطه ونخليه شويه وعقب انييب الدياي ونحطه فيه ونحط بعد جزر وبطاط وبصل وطمام زراعه وعقب انحطه بالجيس الخاصه مالت الفرن وعقب بالفرن ورووووعه ..
ان شاءالله البنيات يفيدونج ..
كان ودي افيدج حبيبتي بس انا توني مبتدئه بالطبخ
تقبلي مروري
جربي بهاراتي وخاصة بهار القلي فالشوي يطلع ولا اروع ^_*
والله حبووبه انا جربة من كمن يوم يسلت اخبص فالمطبخ اوني داشه دايت هههههههه
المهم بعطيج مقاديري
1 بصل متوسط
3فصوص ثوم
شويه بقدونس
1 روب قليل الدسم
والبهارات : فلفل اسود +جرفه مطحون +_بزار عربي +ملح +كركم
اخلط كل الاشياء فالخلاط الكهربائي واصبه عالديااي وادخله الفرن ويطلع لج يمي يمي
بصراااااحه انا ريلي عيبه واااايد كل يوم طايحه سويلي جان اقووله 30 لان شغل بيت ههههههههههههههه
جان يقوولي الديااي بفلووسي هههههه طلع ازطط مني ههههههههه
انزين الغالية الياي مقطع وال شلون
وايد عجبتني طريقتج
حطي من البهارات اللي تحبينها
مكسيها ويا الروب وبعدين ع الدياي ^^