المقادير :
حبتان من البطاطس مسلوقتان
دجاجة
جزرة مبشورة
كوسة مبشورة
فصوص ثوم مبشورة
ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل أحمر
بيضة مخفوقة
ثلاث أرباع كوب لوز مفروم
الطريقة :
تُسلق الدجاجة في ماء مملح لنصف ساعة, ثم تُزال عظامها.
تُفرم جميع المقادير مع الدجاج في المفرمة ما عدا البيض واللوز.
يُشكل من هذا الخليط 8 قطع بيضاوية.
توضع كل قطعة في البيض وتُغطى باللوز.
تُقلى في زيت عميق , ثم تُقدم ساخنة.
مشكـوووورة حبيبتي
تسلم الايادي حبوبه
بجربها ان شاء الله
thanks 7abebte
ربي اغفر لي وللمؤمنين والمؤمنات يوم يقوم الحساب.. لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين..
لا إله إلا أنت وحدك لاشريك لك.. لك الحمد ولك الشكر وأنت على كل شيء قدير
شكرا غاليتي
مشكوره حبيبتي