حيــاااكــم خــواااتــي () .

السـلام عــليــكم والـرحــمه،،،
شــو أخبــاااركـــم يـالـــشيــفـاااات؟؟؟

اليـــوم حــبيـــت أنــقـــل لــكم الأكــله الــمــحـبــوووبـه في الـعـايــله…
وأســـمــهـاا (( أكـــل وأســكــت )) خخخخخخخخخخخخخخخ، لا بـس للأمــانـه الأكلــه
مــنــقـووولــه من عــنـد وحـده من الأهــل وهــي شــافــتـها من الـتـلــفزيـون وما أنتـبهــت
عــلى أســم الأكـــله فـ سمــتها بــهـالأســـم !!!!!! << قصـــه الأســــم ههههههههههههههه

أتـــمنـــى تــعــجــبــكم، أول مـــره أحـــط طريــقة أكــله، وأتــلــعــوزت واااايــد ويـا الــصور والــتــحميـل وما أدري شوووو؟؟؟؟؟؟؟

@ مــقــاديــــر الـحـشـوه:
1) نـص ديـايـه مســلوقــه & مضاف إليـها ملعقة ملــح. (يقطـع أو أتيـفلـفل صغــار)
2) مـلـفـوفـه صـغيـره تقريــبا نصــها وتقـطع طويل (بدون العظم).
3) 3حبـات جـزر (أمــبـشــرات).
4) بــصــله كـبيـره مقــطــعه صـغـاار.
5) مـلـعقـتيـن ملـح & ملعـقه ونص فلـفل أسـود >> على حسـب الرغـبه.

@ مقـاديــر الـطـبـقـه إللـي فــوق:
1) قـلاص جــبن مراعــي مـثـلااا يعــني.
2)2 قشـطـه بــعد مـراعــي.
3) جــبــنـة مـوزريــلااا مـراعـي >> مقــاطــعه الأخــت
4) كــيس شــرائـح السـمبــوسـه.

….

@طـريـقــة الحــشــوة:
# أنــحمر البــصل مع الـزيـت أشـوي ثــم نضــع الـمــلفـوف والـجـزر، أتقـلبيـن ليـن يـذوب
ويـليــن الملفـوف والـجـزر.
# أنـحـط الفـلفـل & المـلح، وبعــدين الديـااي، وأتــحركـين ليـن يــنــخــلط كــله مـع بــعض.

ويـكون جــي شــكلــها، الســمووووحــه ما صـورت الـخـطوات >> ما أحــب أصور خخخخخ

$ نــقص الـشرائـح مالــت السمبـوسـه من الـنص تقريــبا يـكون متـسـاويــن،،،

$ أنــحط تـقريــبا مـلعــقه في شريــحـه السـمبــوسـه، وأنــلفـهااا وأنــســكـرهــا بــالجـــبـن…

$ أنــحــط بــطاطـس & وطـمـاطـم على شــكل دوااار في صيــنيـه الـبايركس.
$ بعــدين أنـــرتبــهم (اللـفـايـف) في صيــنة البـايركس. (( الـحجـم الـكـبير ))

$ أنــذوب حبــة مـاجـي في مـاي دافـيئ ونصــبه فــوقــه.
$ نــخـــلط القشـطه مــــــــــــع الجــبن وأتــحـطيــنه فـــوق اللــفاائـف.

وبــعديـــن أنــحــط المـوزريــلااا أمــبشـــره << على حســب الرغــبه.

وبــعديـــن أنــحطـــه في الـــفـــرن بــدرجــه مممممم متــوســطه بس من تــحت فوق لااا ولمــده نص ســاعـه تقريــبا
أو لين البــطاطـس تستـــوي، وبعــدين شــغــلي فـــوق ليــن يــحمــر أو يــسـتوي شكــله جييي << إحـنا فــرنا
يسوي صوب ولازم نــجلــبه عشــان يســتوي الصـوب الثــاني خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

وإذا تــحبـون يـكون نــاااشـــف خــلوووه يــتم في الــفرن إزيــاده !!!!
عـــشان ينـــشف الــماي تحـــت، إحنـا إنحـــبه ويا ماي أشـــويه
وهــذا شــكـــله في صــحــن الــتقــديــم

وهــني وعـــااااااااااافــيه عــليــنا وعــليــكم..

والــســموووووحــه إذا الــصـــور مب وااضــحــه أو نــاقــصه الـخـطـوات،
لأنـي ما أحب الــتصــوير، وما أعـرف واايـد علــى كيــمرت أخــتي…
وإن شاااء اللــــــــــه تــعـــجــبـــكم وأتــجــربــونــهااا،،،،

ولا تـــنــســـوووونـــي مــن دعــواااااااتــــكم الــحـــلــوة,,,,