المقادير:
10 قطع بسكويت شوكولاته –ملعقة شاي دارسين -2كوب رطب برحي بدون نوى -3قيمر
–ثلث كوب نستله -6قطع جبن كريمي-كيس كريما باودر –نص كوب ماء بارد-
صلصة توفي – جوزوحبات هيرشي
الطريقهٌ:
يطحن البسكويت خشن ويخلط مع الدارسين
ويوزع في كاسات التقديم ثم توضع حبات من الرطب
تخفق الكريما مع الماء الباردحتى يصبح الخليط كالرغوه
ثم يضاف القيمر والجبن والنستله وكوب الرطب
وتخلط حتى يتكون خليط متجانس وتوضع بالثلاجه نص ساعه ثم يوضع في الكاسات
يزين بالتوفي وحبة الجوز والهيرشي ويقدم
مشكورة ويزاج الله خير عالوصفه…
مشكورة