تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » بيف ستروغونوف – beef stroganoff و بالصور

بيف ستروغونوف – beef stroganoff و بالصور

المقادير:

لحم ستيك مطبوخ
بصلتين
كوب كريمة طبخ
1/4 كوب حليب
علبة فطر
ملح – فلفل اسود
زيت زيتون
آبل سايدر(خل تفاح)
علبة معكرونة او اسباجتى
ملعقتين طحين

الطريقة:

نقطع البصلتين الى شرائح ونرشه بالفلفل اسود والملح ونحمره في زيت زيتون

بعد ان يتغير لون البصل نضيف شرائح الفطر

نقلب قليلا ثم نغطيه لكي ينضج

نقوم بتقطيع الستيك الى شرائح رقيقة

ثم نضيفه فوق البصل والفطر ونضيف معه الطحين والخل مع التقليب المستمر

نتركه على النار لمدة 12 دقيقة ثم نضيف الكريمة والحليب ونقلب جيدا لدرجة الغليان

الى ان تتجانس الخلطة

توضع الصلصة البيف فوق المعكرونة المطبوخة ويزين بخضراوات مشوية *حسب الرغبة

** ممكن تغيرون نوعية اللحم بالدجاج , لحم مفروم او سيفود

ويقدم

اترككم مع الصور

و بالعافيه ..

** منقول **

تسلم الايادي يالغلااااا
بالعافيه عليكم

يعطيييييييج العافيه

اشكركن خواااتي على الرد

^_^

يم يم يمي
تسلم ايدج على النقل

تسلم ايدج

يسلموووووووووو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.