بنات دخيلكم ابي اتعلم المطبق السعودي ربي يوفجكم ان شاء الله
هالمقادير
رقائق بف بستري
بصل اخضر مقطع
طماطم
دجاج او لحم مفرم (حسب الرغبه )
ملح _فلفل-ماجي
5 بيضات
الطريقه:
قطعي البصل والطماط واخلطيهم مع الملح والفلفل وماجي والبيض مع بعض
افردي الرقائق وضعي عليها الخليط وضعي من تحتها وفوقها واقليها على النار او الفرن من غير زيت
وهاذي طريقتي تستطعين استخدام رقائق السمبوسه بدل البف بستري
وبلهناء والشفاء
ربي يعطيج الف عافية ان شاء الله
زي ماقالت لاخت تسونامي طريقة المطبق
وان شاء الله قريب راح انزل الطريقه المطبق بالصور مطبق لحم ومطبق بالجبن
وراح تعرفين الطريقه بالصوررر
بس الغالية عجينة البف باستر مب اوكي سويتها ماطلعت نفس اللي ايبعونها فالسعودية
هلا اختي شوفي هاللينك فية طريقة المطبق
http://forum.**********.com/showthre…383674&page=24
لا تسوينها بالبف باستري سويها بعجينه المطبق تكون مثل عجينه السمبوسه بس تكون مربعه كبيره شوي