السلام عليكم.
اليوم سويت كرات اللحم مع عيش ابيض. بس المشكله يوم قليت اللحم استوى يابس؟؟؟ ليش؟؟؟؟
أنا أبى اللحم يكون طري مب يابس من القلي. هل في طريقه ثانيه؟؟
حبيبتي اظني يلين بعد ما طحطينه في الصالونه
تسلمين الغاليه
حبيبتي…احسن شي تاخذين كرات اللحم من امريكانا
تحمسين البصل والثوم والزنجبيل الطازج….حبة بطاطس مقطعة مربعات وكوسة نفس الشي.والبهارات
واضيفين كرات اللحم والبقدونس وملعقة صغيرة من الصلصه…وبعدين اضيفين المااي كوبين تقريبا الى 3 اكوااب
خفي عليهم النار بعد اول غليه..وانتي ومزاجج تبين الصالونه خفيفة شوية والا ثجيلة تقدرين تتحكيمن بالماي
ويوم يستوي اللهم(اصلا بيستوي بسرعه )اضغطي عليه بملعقة الخشب عشان يستوي نصين مب كرة كبيرة كاملة
وبالصحة والعاافيه
لازم ماتقلينه واااايد؟؟؟ يعني بس يتحمر خفيف….ومايجف عقبه!
ان شاءالله تضبط معاج 
حبوووبه لو حطيتيه في صينيه مدهونه بشوية زيت داخل الفرن بيكون احلى وما يطلع يابس
بالتوووووووووووووووووفيق