هلا حبيباتي ..فديتكن انا..اريد طريقة الأستيك اللحم ع اصوله...gif "12 (80)")
هلا غلا
ستيك لحم البقر اتيبينه واتحطينه على وجهين كيس شفاف واطرقيه بمطرق لحم حتى ينعم بسمك
مناسب يتبل فقط بالملح والخل وفلفل اسود لا غير
اي بزار ممنوع
واشويه بشوايه مش شوايه فرن طبعا او اقليه وبس خلاص عافيه عليكم
ملاحظه على الاقل يتبل 6 ساعات حتى بسرعه ينطبخ وعلى نار هاديه لايحترق ولاينشف
مودتي
تطلبين من اللحام يقص اللحم بالسمك المطلوب او مثل ماقالت الاخت يكون عندج ستيك لحم وتضربينه اذا حبيتيه رفيع
التتبيلة المشهورة وانامجربتها ولذيذة ملح فلفل وزيت زيتون فقــــط وعالشواية