إنها أكلة سهلة وسريعة التحضير وتستعمل كطبق جانبي.
المقادير
8 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مفرومة ناعم
بصلتين متوسطتي الحجم
2/1 كوب بقدونس، مفروم ناعم
7 ملاعق كبيرة بقسمات
فلفل أسود وملح حسب الرغبة
2/1 ملعقة صغيرة كمون
زيت للقلي
*الطريقة
تخلط جميع المكونات مع ترك القليل من البقسمات.
نقرص الدجاج ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسمات.
يقلى بزيت غزير ثم يقدم ساخناً مع البطاطا المقلية.
شكها لذيذه …
مشكوووورة الغاليه..
يعطيج العافية
ماشاء الله عليج طباخة
ماشاالله وااايد حلو مشكوره
العفوووووووووو :22 (18):
شكرا اختي على الوصفه الشهيه
مشكوره الغاليه,, ويعطيج العافيه