المقادير
– 1 علبة كبيره حليب نستله المكثف المحلى
– ونصف 2 كوب كريما دريم ويب مخفوقة وجاهزة
– 2 لوح كيت كات شانكي
– ونصف 1 ملعقة كبيرة قهوة نسكافيه، مذوبة في 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن
الطريقه
# يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما المخفوقة بخلاط كهربائي، ويخفق حتى يصبح سميكاً وكريمي.
# يسكب نصف المزيج في صينية مستطيلة مضلعة 12x 23سم، وتوضع ألوح كيت كات شانكي وتبرّد لنصف ساعة.
# تضاف قهوة نسكافيه لمزيج الكريما المتبقية، ويخلط حتى يمتزج.
# تخرج الفطيرة من الثلاجة، ثم سكب فوقها خليط النسكافيه و يرش الوجه بقليل من بودرة النسكافيه للزينه ثم تغطى بالنايلون وتبرّد لمدة 12 ساعة على الأقل.
طبعا هذا الحلى لمحبي الحلى البارد
# تخرج الفطيرة من الثلاجة وتوضع في البراد لمدة 15-25 دقيقية لتصبح سهلة التقطيع.
# توضع قاعدة الصينية في الماء الساخن لمدة 6 ثوانٍ وتقلب في صحن التقديم.
# تقطع قطع متساويه كما في الصورة عند التقديم وبالعافيه