السلام عليكم ورحمة الله وربركاته
اشحالكم ؟؟؟؟!!!!!
ابغيكم تساعدوني في كميه المقادير في الخبز رقاق الاماراتي الاصلي ال يتكون من الطحين والملح والماي
بس بغيت المقادير بالاكواب لاني محتاره؟؟
ولكم الشكر
كل عام وانتم بخير
ما شي مقادير اختي يعني على حسب افراد العايله
اول شي جربي مقدار جيله ( وهي علبة الاناناس ) وخليها سايله وحطي شوية
زيت اذا تبين الخبزه لينه واذا تبنها يابسه ومقرمشه اللي حق الثريد لا تحطين زيت .
انا بعد ابغي مقادير مضبوطه ..امي اتسوي بدون قياس
ودي اسوي خبز رقاق