المقادير:
1 بطاطس كبيرة الحجم
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 كوب طحين ابيض
نصف ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء
زيت للقلي
الطريقة:
تقطع البطاطس شرائح رقيقة
وتنخل المكونات الجافة
ثم يضاف الماء ويخفق جيدا حتى يتجانس الخليط.
تغمس شرائح البطاطس في الخليطة لمدة 30 دقيقة.
ويسخن زيت بارتفاع 2 سم على نار هادئة.
وتلقى واحدة وتلو الاخرى في الزيت وتحمر جيدا.
ا
جزاك الله الفردوس الاعلى
مشكووووووورة الغلا..
حلووو
تسلمين يالغلااااا
مشكوووووورة الغالية …
والله يعطيج العاافيه,,,