الحواوشى المصرى

——————————————————————————–
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة جدا
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة كبيرة فلفل اسود
فلفة خضراء حامية او تستبدل بنصف ملعقة شطة
خمس ارغفة من الخبز الاسمر او الشامى حسب الرغبة
قليل من الزيت(عباد الشمس)
الطريقة:
اخلطى كل المقادير على بعض ثم نأتى بالخبز ونقطع كل رغيف الى نصفين ونضع داخل النصف رغيف طبقة من الخليط ونفردة بداخلة ونكرر العملية حتى ينتهى المقدار كله ثم نأتى بورق الومنيوم ونضع فيه قليل من الزيت حتى لا يلتصق الخبز به ثم نضع كل رغيف على حدى ونقوم بتغليفة حتى تنتهى الكمية الموجودة ويخبز داخل الفرن بدرجة حرارة 200 درجة ثم يخرج بعد 20 دقيقة ويقدم ساخنا مع اى نوع من المخللات(المقبلات) وبالهنا والشفا

:1 (20):