المكدوس السوري بالخطوات المصورة .لا يفوتج
مقادير المكدوس: 2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة) رأس كبير من الثوم المفروم ناعما نصف كغ من الجوز… اقرأ المزيد »المكدوس السوري بالخطوات المصورة .لا يفوتج
مقادير المكدوس: 2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة) رأس كبير من الثوم المفروم ناعما نصف كغ من الجوز… اقرأ المزيد »المكدوس السوري بالخطوات المصورة .لا يفوتج
السلام عليكم : اخت غالية الحمادي سألتي عن فتة البيتنجان بالمطبخ السوري اسمها فتة مكدوس وبالصدفة كنت عاملتها من يومين وعم جهز الصور حتى ضيفهم… اقرأ المزيد »فتة المكدوس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جيف حالكن خواتي ربكن بخير والله من زمان مانزلت موضوع في قسم الطبخ اليوم يايبتلكن سلطه صح انها غريبه بس… اقرأ المزيد »سلطة المعكرونه بالمكدوس
المقادير: -5 كيلو من الباذنجان حجم صغير -كيلو ونصف من الفليفلة الحمراء الرقيقة الطويلة -كيلو جوز -ثلاثة رؤوس ثوم -ملح طريقة التحضير : 1-اسلقي الباذنجان… اقرأ المزيد »طريقة عمل المكدوس المنزلي_ يمي يمي