المقادير: كيلو لحم مفروم كوب بقصم او بقسماط  نصف كوب شوفان بيضة  بصلة وسط مهروسة  3 فصوص ثوم  ((رشة فلفل اسود رشة كركم رشة كمون رشة فلفل حار رشة ملح)) تخلط جميع المود بكاسة… كفته الشوفان بصوص

صالونة السمك المقادير: سمك قطع زيت معجون طماطم طماطم مقطعة ثوم مهروس بطاطس مقطعة شرائح ملح/ كمون / فلفل اسود فلفل اخضر مقطع بسباس معجون أحمر (فلفل عدني حار مهرووس ) كبزرة خضراء حُمر إختياري… طريقة عمل صالونة السمك بالفلفل العدني الحار عالطريقه اليمنيه

اليوم عندي لكم طبق لذيذ اوفيه نكهة عجيبة نبدا بالمقادير 2 ديايتين مقطعة حسب الرغبة ومنزوعة الجلد علبة معجون طماطم 3 ملاعق صويا صوص علبة زيت زيتون علبة عصير حامض ..ليمون علبة ماء 3 ملاعق… الدجاج التركي في الفرن ,,,,,,,من مطبخ ام عبد الرحمان6

مرحبا خواتيه جديدي اليوم كفته التوست + مقبلات فتة الباذنجان انصحكم تجربون لانها صراحه قمممممه لمقادير : كيس توست حليب ( ابوقوس او اي شركه ) حشوة لحم او دجاج او جبن الطريقة : شليت… كفتـــــــــــــــــــة التوست + فتــــــــــــــــة الباذنجان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ومسائكم خير بارك الله فيكم يبت لكم خلطة معكرونة روووووووووووووووعة هي تشبه البشاميل لكن أخف وأحلى أولا :نسلق المعكرونة كيس كامل ثانيا : الصلصة : 3 حبات بصل نحمرها مع… معكرونة بالقشطة روووووووووعة

السلام عليكم المقادير: 2 م-ك طحين لحم مفروم 2 كوب أرز 1 حزمه شبت 1 ثمره بصل كبيرة ملفوف نصف كوب عدس اسود الطريقة: طريقه عمل أرز عش العصفور توضع ملعقتي الطحين على نار هادئه… أرز عش العصفور

وصفات شـــام – الفريكة الشامية المقادير : 1- كيلو دجاج منزوع الجلد و مقطع ومسلوق حسب طريقة ( أساسيات واحد ) – أو كيلولحم مسلوق ( حسب الرغبة ). 2- ثلاثة أكواب من الفريكة المنقاة… وصفات شـــام – الفريكة الشامية

المقادير: 4ملعقة كبيرة زيت نباتي 2/1 كلغ لحم بقر أو غنم، مفروم 1 مغلف أسرار خلطة البولونيز ماجي 2/1 2 كوب أو 625 مل ماء 500غ معكرونة البنة 8 كوب أو 2 لتر ماءلتحضير صلصة… معكرونة البنة بصلصة البولونيز والبشاميل