الأطباق الرئيسية

المقادير: 6 قطع شرائح سمك فيلية. 2 بصل متوسط الحجم. ملح، فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون. 3 فص ثوم مفروم ناعم.… اقرأ المزيد »شرائح سمك فيليه بالطريقة التركية

المقـادير: دجاجة كاملة وزنها 1 كلغ 500 غرام أو حبتان من الباذنجان المُقشّر والمقطّع إلى شرائح ½ 1 كوب أو 300 غرام من زيت القلي… اقرأ المزيد »مقلوبه الدجاج بالباذنجان

الســـــلامــ عليكــــــمـــ ورحمـــــهــ اللــــــهــ وبركـــــاتــــهــ .. كيفكـــــمـــ صبأإأإأإيأأإأإأإ.. احسنـــــــيـــ منـــــ فتـــرهــ مـــأإأإأإ نــــــزلتة شــــي .. يـــــديــــد .. وصفتنــأإأإأإ لليــــــــومـــ سهـــــل.. معكــــرونــــأإأإأإ بالبــــأإأإشميـــــــل .. نبدأ ..… اقرأ المزيد »معكروناااا بشاااميل من مطبخي بالصور

انا اليوم يايبتلكم طريقة سهلة ولذلذة وسووها ما بتندمون وادعولي….. المقادير: 1-كيسة توست كبيرة 2-علبة لبنة متوسطة 3-زجاجة ما يونيز متوسطة 4-كوب زعتر 5-بيضتان 6-صينية… اقرأ المزيد »التوست بالزعتر

السلام عليكم اولن ابيكم تدعولي بدعوه حلوه يلا بابدا اقولكم بس امانه الي تجربها تقول رايها فيها بصراحه انا عن نفسي انا الي مسويتها وعاجبتني… اقرأ المزيد »تتبيلة شواء الدجاج وعن تجربه روعه قليله عليها

أكلة ليبية شعبية رائعة المذاق. المقادير كيلو دقيق أبيض كوبين ماء للعجن المرق علبة صغيرة طماطم معجون ملعقة فلفل أحمر قليل من الكركم ملح قليل… اقرأ المزيد »أكلة ليبية الرشتة المبكبكة

بيكاتا اللحم بالمشروم المكونات: •5 شرائح لحم بتلو •5 معالق كبيرة من دقيق القمح •معلقتين كبيرتين من زيت الزيتون •فرم ثمرة بصل كبيرة •معلقتان من… اقرأ المزيد »بيكاتا اللحم بالمشروم