المقادير:
2 كوب سميد (سامولينا)
2 علبة قيمر (قشطة)
1 كوب سكر
3 بيض
1 ملعقة كبيرة بكنج باودر
نص كوب زيت أو فوق النص بشوي
ربع كوب جوز الهند مبشور
الطريقة:
[LIST=1][*]نحضر طاسة للخلط ونضع فيها السكر والزيت والبيض والقيمر.[*]نخلط ال 2 كوب سميد مع البيكنج بودر وجوز الهند المبشور جيدا ونضيفه إلا طاسة السكر والقشطة.[*]نصب الخليط في صحن خاص للكيك مدهون قليلا بالزيت ( كمية الخليط تكفي لصحنين).[*]نضع الصحن في الفرن لمدة نص ساعة أو أقل وننتبه لوجه الكيك إذا صار لونه أحمر نطفي النار اللي فوق ونخلي النار اللي تحت شغالة وللتأكد من تمام النضج ندخل سكين في وسط الكيك إذا خرجت السكين جافة معناه إن الكيك نضج. أخليكم مع الصور…[/LIST]
[IMG][/IMG]
تسلم إيدج يا أم عايشه على البسبوسة الحلوة.
يم يم تبين الصراحة ما كنت أحبها
بس لما تعلمتها حبيتها
بس أختي الزيت كوب كامل مو واايد
على العموم تسلم ايدج
ومبروكين على الرحمة
lمشكوره على هذه وصفه تسلم ايدج
تسلم أناااملج ………….
تسلم الايادي
تسلم إيدج يا أم عايشه على البسبوسة الحلوة.