المقادير…
علبة فطر 400غرام
بصله مقطعه شرائح
نحمسهم على نار هادئه
ونضيف الهم سبع بهار
بهار مشكل والي تحبوه
بطاطا وباذنجان مقطع دوائر
نرش شوية ملح ع البذنجان ونخليه يرتاح
بعدها نبدي نقلي الاثنين
ننقع الرز ونطبخه مع البهارات الي هي :
هيل
قرفه
سبع بهار
لومي
ملح
ونخليه يستوي ع النص يعني موكامل
نضيف طبقة رز ع الفطر والبصل المحموسين
ونصف البطاطا فوقهم
طبقه ثانيه رز وفوق منه الباذنجان
والطبقه الاخيره رز ونضيفله نص كاس مي دافي
ومخليه ع نار هادئه
لين مايستوي كامل
ونقدمه بعد التزيين بالخضار او المسكرات
سلمت يد اللي سوتها (الأخت حنان)…..وبالعافيه عليكم جربووووها
ملطوووووووووووووووووووووشه من منتدى ثاني …والسموووحه
روعه ماشاءالله ،،،
يسلموا ايديج والله،،،
سهله ولذيذه والله،،،
واااااااااو روعه الصور
والطريقه سهله
ربي يوفقج الغاليه
يم يم
ونحن الحرييم شو ورانا في الشتا غير الأكل والنوووم وبسسسسسس
تسلميييين حبوبة ع الأكلة الغاوية:1 (38):
ماشاءالله عليج نقل رائع اختي
تسلم الايادي ويعطيكم العافيه
تحياتي
الف الف الف شكر لك اختي
ألـــ1000ـــف شكـــــــرلك أخـــــــــــتي على الطــــــــــــــرح القيـــم………
لك منِ خــــــــــالص الشكـــــــــــر والتقديــــــــــــر….
وووووووووووربي يعطيكم العافية……….