السلام عليكم
بنات انا مل ما اسوي شاي احمر يطلع مر يلوع الجبد
ومرة طعمته عند حميتي شربت شاي يجنن
ما فيه مراره وحلو وخفيف يوم سالتها قالت تحط زعفران وماء ورد وماء زهر
يوم جربت في البيت طلع بايخ ومر بعد
شو الطريقة الصحيحة والمقادير
اول شي خلي الماي يفور عالنار مع الشكر لا تكثرين شكر بعد مايفور حطيه فالدله. الدله يبكون فيها زعفران شوي وورق شاي لبتون 3اكياس اذا الدله كبيره وكيسين اذا صغيره
شراتي يوم اسوي مايطلع حلوو…
اغلي ماء وفي البراد الشاهي حطي مقدار فنجال شاي سكر و3 ليبتون وحطي المويه وخليها تغلي 5 دقايق تقريبا بعدين حطي النعناع بزمزميه الشاي وصبي الشاهي عليه
وبالعافيه
– – – Updated – – –
هذي طريقتي بدون زعفران وماء ورد
ررفععع
اعتقد سبب المرارة انج تكثرين من الجاي
انا احب المراره بس الشاي مع زعتر حلو