.+. نصائح مهمة لنجاح الكعك و المعجنات .+. + انخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيكات والبسكويتات، و مرة واحدة عند استعماله في عمل المعجنات .. + يجب تغطية العجينة بعد العجن، حتى لا… .+. نصائح مهمة لنجاح الكعك و المعجنات .+.
في بالجمعية الة خبز عجينة البيتزا هل اشتريها يعني مجربة وكيف خبزها؟ انا مشترتنها من المنتدى حلوه وسهله وما تاخذ وقت ما جربتها الغاليه … إن شاء الله البنات بيفيدونج مشكورين على الرد انا بعد… سؤال ياشيفات المعجنات عن آلة البيتزا؟؟
حابة احط هالموضوع كافكار لكم يااخواتي .. انا جربتها وطبقتها وسهلت علي الشغل الكثير .. لكن الصور منقولة للامانة . فكرة تقطيع وتشكيل الدونات : هذي صورة لاداة تقطيع الدونات والي ما يتوفر لها فهناك… افكار حلوة لتقطيع الفطاير والمعجنات والدونت والسبموسة
حياااااااكم وياهلا ومرحب بكل اللي عنده أستفساار أو طلب بخصوص المعجنات أو الأدوات اللي نستخدم بها المعجنات .. وإن شاء الله بتلقون الجواب من عندي وإلا من الأخت ميميه88 أو من باجي العضوات اللي عنده… ~*¤®§(*§ حياااكم في طلباتكم وأستفساراتكم بقسم المعجنات والسندويتشات §*)§®¤*~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته خواتي بغيت اسألكم عن المعجنات لما ادخلووها الفرن 1- هل اتعلوون على الفرن يعني درجه الحراره اتكون عاليه جدا؟ او وسط ؟؟؟ السؤال الثاني: 2- لما اتحطون المعجنات في الفرن… سؤال عاجل عاجل عاجل لخبيرات المعجنات
اللي تحب المعجنات المالحة واللي ماتحبها راح تحبها خلطة ولا ألذ يم يم ——————————————————————————– ثانيا/ العجينة المقادير/ 3 كاسات دقيق 3ملاعق كبيرة حليب 1/2 نصف ملعقة صغيرة سكر 1/2 نصف ملعقة صغيرة ملح 1/2 نصف… اللي تحب المعجنات المالحة واللي ماتحبها راح تحبها خلطة ولا ألذ يم يم
السلام عليكم بنات الموضوع وأضح من عنوانه أبقي تاجره اتكون شاطره في الطبخ يعني طباخها لذيذ و مجرب و أتوصله لي راك لاني أنا من راك طبعا الاشياء اللي أبغيها برياني دياي و فطاير و… تاجرات شاطرات في البرياني و المعجنات و السويتات للتوصيل في راك
عجينة لجميع المعجنات الطريقــــــةالاولـــــــــى الــمــقـاديــــــر 2كاس ماء دافئ بيضتان أربع ملاعق أكل حليب بودرة ملعقة أكل خميره فورية ملعقة أكل فانيليا اثنين فنجان شاي زيت ذرة ملح 3 ملاعق اكل سكر طحين حسب حاجة العجينة… عجينة لجميع المعجنات
السلام عليكم بنات انا كتير بحب اعمل معجنات .. و اغير في الحشوات واشوف ازا في شي جديد .. بس هالمرة مو الحشوة اللي لقيتها جديدة ..لقيت نوع طحين رهيييييييييييييييييييييييييب للمعجنات بالجمعية ما عليكي غير… يلي بتحب المعجنات تدخل وتدعيلي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباحكم || مساكم خير خواتي ماعليكم امر بغيت منكم افاده للي تعرف او ممكن تفيدني اريد عجينه تصلح لعمل قوالب في بالي فكرة بس مب عارفه شلون اشرحها لكم ..… خبيرات المعجنات والفطاير سؤال