خواتي من تعرف حرمة اتسوي الكبة بس تكون جاهزة مش مقلية وتكون قريبة من منطقة خليفة ب أو بني ياس أو قريبة من الشوامخ للرفع أعرف أم عبدالله من بوظبي اذا حبيتي رقمها راسلني على… بخصوص الكبة

المقادير أ- نصف كيلو من اللحم المدقوق . ب- نصف كغم من البرغل الناعم ، مغسول ومصفى . ج- كوب من الماء . د- نصف ملعقة شاي من القرفة المطحونة . هـ- ملعقة شاي من… أقراص الكبة بالشاورما

المقادير الكبة من الخارج كيــلو برغـــل ناعــــــــــم كيــلو لحمــة هبرة(خالية من الدهن والشحم) مفرومة على الماكينة ملح , قرفة , هيل , فلفل أسود , بصلة صغيرة (الجميع حسب الرغبة) مقادير الحشـــــــوة كيلو لحم مفروم… الكبة

السلام عليكم حريم وبنوتاااات المنتدى ان شالله تكون بصحة وعآآفية وعسآآآكم ع طاعة الرحمن والله يتقبل منا ومنكم صالح أعمالنا وعبادتناااا انا من كم من يوم صار في خاطري كبة !! بس للأسف ما عرف… الكبة الشامية بأسهل طريقة !

اخباركم خواتي ان شاء الله بخير اليوم بحطلكم طريقة الكبة المبرومة وهي من ارقى انواع الكبب واطيبها وطبعا أكثرها تكلفة ههههههه المقادير: 1/ كغ برغل – 1/ كغ هبرة – بصلة صغيرة – 1.5 /… الكبة المبرومة من مطبخي الحلبي