البولونيز

المقادير: 4ملعقة كبيرة زيت نباتي 2/1 كلغ لحم بقر أو غنم، مفروم 1 مغلف أسرار خلطة البولونيز ماجي 2/1 2 كوب أو 625 مل ماء… اقرأ المزيد »معكرونة البنة بصلصة البولونيز والبشاميل

المقادير: 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 150 جرام أو بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. 400 جرام من اللحم المفروم . مغلّف من… اقرأ المزيد »الكوسة والبطاطس بصلصة البولونيز