الـبـــاكورة الهندية بالخطوااااات المصورة >>>>

المقادير :
1 كيس طحين نخي
4 بصل كبيرة الحجم مقطعه شرائح
4 حبات فلفل أخضر الحار .." وإذا حبيتي يكون فيه شطه زيدي فلفل.
ورق كاري بتا " ورق البرياني " حوالي قبضة يد
1 بيضة
1 ملعقة أكل باكينغ باودر
1 ملعقة أكل ملح
1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
شوية بقدونس مفروم
1 بطاطس مقطعه ..

في الفرامة ( حطي الورق البرياني والفلفل الحار والبطاطس ) وإفرميه..
في طاسه :

ضعي جميع المقادير …

وإعجني بالماء بحيث يكون العجينه غليظة …

غطي وإتركيها بالثلاجة لحين الإستخدام

في مقلاة غزيرة ضعي الزيت حتى يسخن ،، ضعي الباكورة بنفس طريقة " اللقيمات " وقلبيها حتى تحمر

الشكل النهاااائي

سهلة ولذيذة..