مسااااااااااااء الخير خواتى , كان عشاااااااى اليوم عباره عن عيش ويا خضره وسهل واااايد وااايد ومن ابتكارى انا ولله الحمد…
1 حبه بصل مفروم+ ثوم وزنجبيل مطحونين ملعقه +2 حبه طماط مفروم + 1 بطاط مقطع قطع اصغار + 2 كوب أرز+ نص علبه ذره حب + نص علبه خضار مشكله + مكعب ماجى خضار والبهارات عباره عن ملح حسب الحاجه + ملعقه فلفل حار + ملعقه فلفل أسود + ملعقه كركم+ سمن اصيل او اى سمن اتحبونه+ صلصه طماط حبه وحده_ صوص صويا ملعقتين + ملعقتين عصير حامض + ملعقتين روب ….
نسلق العيش على النار ولاتنسون اضيفون ملح اشوى وضيفون مكعبين ماجى الخضار + البطاط الى قطعناه اصغار عشان ينسلق مع العيش
شوفو كيف شكله عقب ماشخلناهم ويا البطاط, البطاط مزال امحافظ على شكله ما تكسر الحمد لله بس طعم العيش روعه بسبه مكعب الخضار , ونخليه على ينب….
انشوح البصل فى ملعقتين من السمن , لين يذبل وبعدين انضيف ملعقه من الثوم والزنجبيل المطحونين ونحركم زين ما زين
وبعدين انضيف الطماط وبعد ما يذبل النضيف الذره والخضار المشكله ونحركهم زين مازين ….
وبعدين انضيف علبه صلصه طماط كامله وملعقتين من الروب وملعقتين من صوص الصويا وملعقتين من العصير الحامض ويمكن الاستغناء عنه وضيفو كل البهارات الى ذكرتها فوق مع ملح بعد …
وبعدين انضيف كوب ونصف الكوب ماى ونخليهم يثورون عدل بعدين انضيف العيش ونقلبه واحسن شى تاكلونه حااااااار لانه طلع روعه …
تسلم الايادي
يمييييييييييييييي
انا اسويه بس فلفل احمر واخضر واصفر وبازلا بسسسس
شكله يشهي تسلم ايديج..
يسلمووووو روعه
it looks yummy
thanks 7abebte