السلام عليكم خواتي
انا امس اول مرة استعمل جدر الخمير واول مره اسوي خمير في حياتي والحمدلله ضبط وطلع تمام
الجدر ما شاء الله عليه فنان وسريع وعيبني .. بس وانا اسوي دار في بالي اني ممكن اسوي فيه شى ثاني غير الخمير .. قلت بسوي فيه مناقيش احس بتطلع مضبوطة
لين الحين ما جربت بس ناويه اجرب في القريب العاجل بس خل اسمع منكم قبل .. حد من الخوات جربت تسوي غير الخمير في هالجدر .. مناقيش مثلا أو حتى فطاير أو بيتزا أو.. أو.؟؟
في انتظار الردود..
هيه عادي يالغلا لانه نوع من انواع العجائن للفطاير فديتج
تقدرين تسوين مناقيش لحم أو جبن أو زعتر
بالنسبة للجبن لاتخلينا على العجين الا يوم تدخلينا داخل الجدر وبعدين صكري عليه عشان ما يحترج الجبن ويطلع ريحة,,,,,
وبعد أسوي المعجنات مثل معجنات المدينة فيه
والبيتزا تقدرين تسوين بعد,,,,,,,
حبيبتي اي جدر تتكلمين عنه ممكن تحطين صورته ومن مشترنته ؟؟
ياختيه ومنكم نستفيد.. ما شاء الله عليكن
يزاكن الله خواتي
الغالية ،،، جربي و خبرينا بالنتائج ،،،
هيه عادي انا اسوي فيه بيتزا و مناقيش