السلام عليكم شخباركم خوااتي الغاليات اريد اطلب منكم طلب والله يرزقهامن حيث لاتحتسب ايلي بترد على موضوعي
ايلي تعرف مقادير الخليه والبيتزا ياااربت ماتبخل علي والله يوفقها بالدنيا والاخره ياااارب
وجزااااااااكم الله خير
اختكم عاشقة اليمن
عندج عجينة 10 دقايق …
قسميها قسمين ..
و سوي بيتزا و خلية النحل
شو عجينه 10 دقايق …
غناتي
مقادير العجينه
الطحين رقم واحد
وشكر فنيان ول اقل
زيت
بيض
بكن باودر و رشه فانيليا
وزيت
تعجنينها عدل ..
وتقديرين تستخدمينها للبيزا و الخليه و الفطاير ^^
بالعافيه
للرفع
أنا أسويها بالمقادير التالية..
و تطلع خبااااال ..
مقادير العجينة :
2 كوب طحين ..
فنجان سكر..
فنجان زيت ..
ملعقة خميرة ..
ملعقة بكينج باودر ..
كوب ماء دافئ ..
4 ملاعق حليب باودر ..
الطريقة:
اعجنيهم مع بع بعض عدل و استمري في عجنهم لمدة عشر دقايق و خلي العجينة تتخمر لمدة ساعة على الأقل ..
ترى هذا المقدار للبيزا بس أو للخلية بس ..
إذا تبين الأثنينة ضاعفي الكمية ..
و هني و عافية يا عمري ..
طبعا العجينة بدون بيض ..
لأني ما أحب البيض في الخلية و البيزا ..
تحياتي لج و بالهنا و العافية
شوفي هالرابط عجينة عجيبة