المقادير
5 – 6 ثمرات خوخ ناضجة
1 كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر حسب الرغبة
الطريقة
يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح.
يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلى بالسكر حسب الرغبة.
يصفي في مصفاة ناعمة. .
يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو الليمون