المقادير ..
دجاج صدور مسحب ( يدق قليلاً بمطرقة خفيفة حتي يستوي بسرعة )
الخلطة او التتبيلة :
ملعقة كبيرة زيت
3 ملاعق مايونيز
نصف ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة كمون
ملعقة زعتر جاف اوريغانو
ملعقة ريحان مجفف
ملعقة فلفل أحمر مطحون بابريكا
ملح
فلفل أسود
ملعقة كبيرة خل
.. الطريــقة ..
يتبل الدجاج بالخلطة ويقلب جيداً
ويوضع بالثلاجة من الليل أو لمدة ساعة اذا مستعجلة
اذا عندك شواية تيفال زي حقت الساندويتشات اللي تحمرها وتخلي شكلها مخطط
رصيّي قطع الدجاج المتبل فوق الشواية وسكري عليها وخليه 5 دقايق
لين يستوي وانتي تأكدي بنفسك
واذا ما عندك الشواية ممكن تحطينه في صينية وفي الفرن بس انتبهي لا ينشف
وبالعافية
أنا شنو اللي خلاني أشوف وصفتج وأنا صايمة ما نطرت ورا الفطور(((يعت)))
يعطيج العافية على هالأكلة الطيبة
يعطيج العافية على الطبخة الحلوة
يعطيج العافيه
مشكوره ع الوصفه
يسلموووووووووووووووووووووووووووو
تسلمممممممين