السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل الجامي ويسمى باليقط وايضا يسمى بام ابريد طريقة سهله ولا تحتاج الى عناء …..
نضع مقدار من اللبن في قدر ونضعه يطبخ على نار هادئه لفتره ….
نلاحظ بأن اللبن تخثر وتكتل بهذا الشكل ……
وللتوضيح الصوره من قريب ……
وبعدها نطفئ النار ونتركه حتى يدفئ وبعدها نقوم بتصفيته من الماء بصبه في مشخاله ثم يصبح جاهز للأكل ….
يؤكل مع التمر ..حسب الرغبه..
وبالعافيه عليكم ..
يسلموووووووووووو ^^
يعطيج العافية
تسلم ايدج أختي
لا حول ولا قوة إلا بالله