سؤالي: انا طلعت دياي من الليل ذوبته وقطعته وغسلته
ونقعته فملح وليمون.. لثاني يوم عشان اذا نشيت متأخر يكون جاهز..
بس صار ظرف وما طبخت يصير أخليه لثاني يوم؟
لو هي على مره جان عقيته.. بس أكثر من مره صار فيني جيه وعقيته..
حرام نعمه!!
اتريا الرد..
وكل عام وانتوا بخير
الغالية إذا حطيته في الثلاجة عادي
اظن يتحمل يوم واحد من التبريد
استخدميه اليوم
الغاليه في التلاجه مافي مشاكل بس الافظل تستخديمه اقرب وقت يوم يومين ثلاث ما يظر
عندج الي في المطاعم يوم نطلب الطلبيات مثل المشاوي وجيه ترى يكون مقطع ومنقع بل البهارات او بملح وليمون عقب عند الطلب يطلعونه ويجعزونه فعاادي ما يظهر وانا مجربه بس خففي كميه الملح وزيدي من الليمون عقب يوم تبين تستخدمينه حطي الملح بل الكميه الي تناسبج
وسلمتي
حبيبتي اذا فك التجميد عنو يعني ذوبتي لازم تطبخي بيومو لانو بيجمع مايكروبات حتى لو حطيتي بالثلاجة
انا بنصحك ما تستعملي اذا صارلو يومين بالثلاجة وهذا الكلام بينطبق على اللحمة كمان
انتبهي يا اختي
لا ما اعتقد
مشكوره وما قصرتي تسلم هالايادي عالموضوع والطبخه اللذيذه