ما بطول عليكم وبدخل في المقادير على طول
المقادير:
صدر دجاج من غير عظم مقطعه قطع صغيره
نص ملفوفه مقطعه شرايح
3 فصوص ثوم
بصلتين مقطع شرايح
فلفل اخضر حار 4 حبات
طاطم 2 مقطع صغير
ملح + كركم
وملعقه كبيره صويا صوص
زيت للتحمير
الطريقه :
نحمر البصل في الزيت ثم نضع الطماطم ونحمر حتى يستوي
ثم نضع الفلفل والثوم وقليل من الملح ونهرسه مع بعض بالخلاط
ثم نضعه مع البصل نقلب قليلا ثم نضع الدجاج والكركم ونقلب حتى يحمر الدجاج
ثم نضع الملفوف والصويا ونقلبه قليلا لمده 5 دقائق
واخيرا نرفعه من على النار
وبالعافية
يمي يمي
ان شاء الله بسويها خلال هالشهر الفضيل
تسلمييييييييييييين
تسلميينـ الغاليهـ عالوصفهـ ..
مشكوره الغاليه وجزاك الله الف خير