تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » اللي تعرف طريقة خبز الرقاق

اللي تعرف طريقة خبز الرقاق

السلام عليكم ..

مبروك عليكم الشهر .. والله يتقبل صيامكم وطاعتكم ..

يا ليت اللي تعرف طريقة خبز الرقاق ,, تقولي بالتفصيل .. جربنا نسويه قبل شوي ومب راضي يضبط ابدا ..

فديييييتج والله…

اموووت انا في خبر الرقاااااق…

ان شاء الله البناات& حريم بيفدووونج…

انا بعد بصراحة ماعرف اسوويه

بس اعرف المقااادير

ماااي وطحين رقم 2 وملح وبسسسسسسسسسسسسسس
وتخلين الععجينه تقريبا مثل عجينه اللقيماااات شوي بس ارفع

بس ف التاووه ماعرف كيف صعب بصراحة خاطري اتعلم بس بالممارسة اكيد بنعرف

ام طيفاني … تسلمين ع الرد الغاليه ..

رابعه ,, هيه سويت هالمقادير .. بس يوم نفرشه ع التاوه ,, احس انه ثجيل وتتيمع العيينه ,, واحس ريحته عيينه .. يوم سألت عمتي قالتلي عقب العجن خليه شوي نص ساعه وعقب اخبزيه .. وانا اللي سويته انه امره عجناه وخبزناه يمكن هالغلط … ولازم ندهن التاوه بالزيت ..
خاطري يضبط

اختيه

انا استخدم طحين رقم 2 ورشه بشوي ملح وعينه بماي منقوع فيه شوي تمر
وبعد نص ساعه ارد اعينه ثاني مره واخلي العينه ترتاح نص ساعه
وبعدين امسح التاوه بفوطه فيها شوي زيت وارشها بماي عسب ما يتم شي من الزيت
اكيد اول وحده بتخرب لان التاوه فيها اثر زيت بس الثانيه بتكون زينه
واكيد خبز الارقاق بيكون لونه محمر شوي وريحته وايد حلوه

وان شاء الله تستوي معاج وموفقه

والسموحه

………………………………

جوهرة الدوحه ما قصرتي الغاليه ….
ان شاء الله بجرب طريقتج و يا رب تنفع ,, لأنه خاطري يضبط ..

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.