كبده الغنم
المقادير : ( كبدة غنم طازجة + قطع من شحم او زيت ) , ( طماطم + بصل + فلفل رومي – مقطع ) , ( ملح + مكعب ماجي + بهارات ) الطريـــــــقــــــة : نضع قطع الشحم في الصاجة (( التاوة )) ونقلبها ونحركها حتى تذوب وتقمر ….. نكب عليها البصل والفلفل الرومي ونستمر […]