طريقة عمل الجامي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل الجامي ويسمى باليقط وايضا يسمى بام ابريد طريقة سهله ولا تحتاج الى عناء ….. نضع مقدار من اللبن في قدر ونضعه يطبخ على نار هادئه لفتره …. نلاحظ بأن اللبن تخثر وتكتل بهذا الشكل …… وللتوضيح الصوره من قريب …… وبعدها نطفئ النار ونتركه حتى يدفئ وبعدها نقوم […]