حلاوة الجزر

2 كأس جزر مبشور .
2 كأس سكر .
فنجان زيت .
3 كأسات ماء حار .
5 ملاعق كبيرة نشا .
عصير 12 ليمونة .

للتجميل :
فستق ناعم .

الطريقة :

نضع الجزر والسكر والماء الحار على النار حتى يذوب الجزر ويكون مقدار الماء الموجود بالقدر 12 كأس .

نضع عصير الليمون ويترك على النار يغلى لمدة 10 دقائق .

يذوب النشا في 14 كأس ماء بارد ويسكب على الجزر ويحرك باستمرار لمدة 10 دقائق .

يسكب الخليط في صحن ويؤكل بالملعقة ، أو يوضع على ورق بليسية ويصف في صحن ويجمل بالمكسرات أو الفستق الناعم ويقدم ..

وبالهناااء والعافية ….