ميلك شيك التمر البارد

المقادير :
1 كوب لوزٍ مسلوقٍ ومقشرٍ .
1 ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيليا عند الخفق .
1 فنجان آيس كريم فانيليا لكل كأسٍ إختياري يوضع عند التقديم ويخفق حتى تكون له رغوةٌ ثم نضع اللوز .
1 لترٌ من الحليب منزوع الدسم .
1 كوب تمرٍ منزوع النوى ، وكلما أردتِ زيادة التحلية زيدي التمر .

الطريقة :
1. تضرب جميع المقادير جيداً في الخلاط الكهربائي ماعدا اللوز
2. نقوم بتصفيته بمصفاةٍ ناعمةٍ
3. نسكبه في كاساتٍ لتقديمه ونضع به حباتٍ من اللوز كما هي ، خمس حباتٍ أو يزيد إختياري في كل كأس .
4. واذا أردنا وضع آيس كريم في المرحلة الأخيرة قبل التقديم نعيد خفقه مع الآيس كريم ، فنجانٌ لكل كأس .