أول شي المقادير :
1 كاس حليب بودرة + 1ملعقة اكل زيت + بيضة + 1م/ص بيكنج بودر
لتر حليب + 5 ملاعق كبيرة سكر + 5 حبات هيل + فستق للزينه
الطريقة:
نخلط : الحليب البودر + الزيت + البيضه + البيكنج بودر الين ماتتكون
عجينه متماسكه….
نقوم بعمل كور صغيرة من العجينه …..
نسخن 1 لتر حليب ونضيف له 5 ملاعق سكر وحبات الهيل حتى يبدأ يفور…
مجرد ما يغلي الحليب انقصر عليه ونضع الكور في الحليب…
ونخليه على نار هاديه لمدة ربع ساعه ( بتلاحظين ان الكور تضاعف حجمها)
وبعدين نرفعه من على النار وانخليه يبرد … اتحطينه فبايركس
وفي الثلاجه واتقدمينه …. بعد مااتزينينه بالفستق او الزعفران حسب الرغبه
وبالعااااااااااااااااااااااافيه….
أظن هاذي حلاوة هندية اسمها راس ملاي
امووووووووووووووووووووت في الراس ملاي
تسلمممممممممممممين الغااااليه
تسلميييييييييييييييين
يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهوووووود الرائع,,,,,,,
تسلمين الغاليه ع الطريقه
تسلمين