شحالكم خواتي ؟
بدش بالموضوع على طول ><
انا بالعادة لما اسوي عجينة الفطاير تظبط عندي وهالمقادير اللي استخدمها
:: [المقـــادير] ::
2 – كأس مــاي دافي للعجين
4 – مــلاعق كــبيرة حليب بودرة
1 – ملعقة أكل خميرة فورية
2 – فنــجان شاي زيت
1 – ملعقة ملح
3 – ملاعق سكر
طحين حسب حاجة العجينة
بس اليوم لما سويتها حسيت العجينة تلزق بايدي وماقدرت اشكل العجين
جربت احط زيت – طحين شوي بايدي واشكل العجينة بسما ظبط وياي
شسالفة ليش العجينة تلزق بايدي
حتى من زود الغصة فريت العجينة كلها بالنفيعة ( للهوش )
يمكن كثرتي الماي؟؟؟
مادري والله انا جييه اسوي عادة ازييد الطحيين ^_^
ماعرف؟؟؟
انا استخدم نفس وصفة الأخت دبوية للمعجنات….مال عشر دقايق….روووووووووووعة قطنية هشششششششة؟؟؟ لما اسويها يتحرون شارية من برررررع
http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=312806
هلا فديتج
شوفي لو كانت تلصق حطي طحين وحركيها عدل وحاولي تكورينها وانتي اتحطين الطحين ومابتلصق صدقيني ^_^ يعني الطحين اللي بيلعب دوور
سوي عجينة مالت 10 دقايق شفتها هنيه فالقسم
عجييييييييييبه ^^
وسهله ولا تلزق
جربت احط طحين بس ما ظبط وياي !!
شكلي كثرت من الماي
بجرب عجينة 10 دقايق وان شاء الله تظبط وياي
تسلمون حبايبي عالمرور
الزيت وايد يمكن …