تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ~::للمرة الثالثة عجينة 10 دقايق بالخطوات والصورمع أم سعيد::~

~::للمرة الثالثة عجينة 10 دقايق بالخطوات والصورمع أم سعيد::~

هذي عجينة العشر دقايق لانه واييد توصلني رسايل بسبب الصور هب

موجودة واتمنى انها تضبط وياكن سهلة وما تاخذ منج وقت ..

المقادير :

المجموعة الأولى : 2 كوب طحين , فنجان قهوة سكر , ذرة ملح ,

2 ملعقة أكل خميرة فورية , 2 ملعقة أكل حليب بودر ,

2 كوب ماء دافي .

هذي مقاديرالمجوعة الأولى والكوب المستخدم للقياس .

نخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض وتترك لمدة 10 دقايق .

هذا شكل العجينة بعد 10 دقايق .

بعد 10 دقايق ..

نضيف المجموعة الثانية : 3 أكواب طحين , نص كوب زيت على المجموعة الأولى .

وتعجن جيداً وتستخدم على طوووول وهذي عن تجربة .

هذي العجينة وسويبها اللي تبينة من الفطاير أو البيتزا حسب الذوق .

نصيحة من تجاربي في هذة العجينة المعتمدة عندي تقريباً من سنتين

واللي ضبطت من أول مرة استخدميها على طوووووول .

وخذي اللي تبينة وغطي عليها وكل ما غطيتيها يتشوفين يزيد حجمها .

في هذي الصورة لاحظي كيف زاد حجمها عن قبل .

وبالعافية عليكم …

يزاج الله خير حبوبه ماقصرتي

حبوبه علميني بعد العجينة…كيف اسوي البيتزا او الفطاير وسموحة…

طحين اي رقم؟؟؟ اسمحيلي اول مرة بطبخ هه

تتسلمووووووووووووووووووووووووون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.